文教活動をてこにした文の京の脱温暖化可能性調査

現場通信　～リユース食器で模擬店野ごみ削減 in 環境フェスタたいとう2009～

　台東区の環境イベントである「環境フェスタたいとう」2009で、来場者への啓発活動として使い捨てではない食器で飲食を提供する。食器を戻してもらうとき、洗浄による水の汚れの低減を図るためにぼろ布で汚れを拭き取ってもらう（当事者意識の醸成）。このイベントの場合、環境イベントであるところから来場者は環境に興味を持っていると考えられる。