←back

氏　　名 田村　厚夫 所　　属 神戸大学大学院自然科学研究科　助教授 研究課題名 プロテインメモリーを利用した低温高機能酵素のデザイン 研究課題概要 タンパク質のデザインとは、自然界の「アミノ酸配列-立体構造-機能」の流れを逆にたどり、人工的に望みの機能をもつタンパク質の構造とそのアミノ酸配列を編み出すものです。本研究では、プロテインメモリー現象の利用を始めとして進化工学、新規固定化法などを組み合わせ、低温でも高機能な酵素をデザインし、高効率無添加物の反応を促進することを目指します。