本企画では,体験者が鵜飼における鵜となり,鮎をのみこむ体験を提供する.お辞儀をするように体を動かして鮎をとると同時にくちばしの装置を振動させることで,銜えた鮎が暴れている感覚を再現する.また,鮎をのみこむアニメーションと同時に首に装着した装置を動作させることによって,鮎をのみこむ感覚を疑似的に再現する.

In this project, visitors become cormorants in cormorant fishing, and are offered the experience of swallowing a sweetfish. The ayu fish is taken by moving the body as if bowing, and at the same time the device in the beak vibrates to reproduce the sensation of the ayu fish going berserk in the mouth. The device attached to the neck operates simultaneously with the animation of swallowing a sweetfish to simulate the sensation of swallowing a sweetfish.