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JSTnews 2021年12月号

JSTnewsは、国立研究開発法人科学技術振興機構(略称JST)の広報誌です。

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2021年12月号

特集
培養肉が拓く新たな食の可能性 「たんぱく質クライシス」に挑む
理事長対談 「羽ばたく女性研究者賞」新設に寄せて

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P.03特集1― 培養肉が拓く新たな食の可能性 「たんぱく質クライシス」に挑む

培養肉が拓く新たな食の可能性 「たんぱく質クライシス」に挑む

途上国・新興国を中心とした人口増がこのまま続けば、畜産だけでは食肉によるたんぱく質供給が限界を迎えると懸念されている。この「たんぱく質クライシス」の解決に挑むのは、東京大学大学院情報理工学系研究科・生産技術研究所の竹内昌治教授だ。最先端の生命科学と工学を駆使し、ステーキサイズの肉を人工的に作り出すという。食料問題を初めとした持続可能な開発目標であるSDGsの解決に貢献するだけでなく、新たな食の可能性を拓くことが期待される「培養肉」研究の最前線に迫る。

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P.08特集2
理事長対談
― 「羽ばたく女性研究者賞」新設に寄せて 世界をリードする女性研究者からエール

理事長対談「羽ばたく女性研究者賞」新設に寄せて 世界をリードする女性研究者からエール

日本における女性研究者比率は16パーセント台と、欧米諸国の半分程度だ。出産や育児などでライフステージの岐路に直面することも多い若手女性研究者の活躍を推進するために、JSTは駐日ポーランド共和国大使館と連携し、「羽ばたく女性研究者賞(マリア・スクウォドフスカ=キュリー賞)」を創設した。選考委員長を務めるのは、免疫学の分野で世界をリードするイェール大学の岩崎明子教授だ。これまでのキャリアから新型コロナウイルスの研究動向まで、濵口道成理事長がその思いを聞いた。

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P.12ムーンショット特別インタビュー
2050 年を描く 第4回
誤り耐性型量子コンピュータを開発 経済・産業・安全保障の飛躍的発展へ

誤り耐性型量子コンピュータを開発 経済・産業・安全保障の飛躍的発展へ

日本発の破壊的イノベーション創出を目指し、2020年からスタートしたムーンショット型研究開発事業を紹介する全4回のインタビュー企画。最終回は、目標6「2050年までに、経済・産業・安全保障を飛躍的に発展させる誤り耐性型汎用量子コンピュータを実現」を紹介する。量子コンピュータは従来の0と1の組み合わせではなく、物質を形作る量子の性質を利用することで、短時間での膨大な計算やより複雑な課題の解決を可能にする。本格的な実用化には、処理の途中で起こる誤りを自動で検知し修正しながら正確な計算を行う、誤り耐性の実装が鍵になるという。プログラムディレクターの大阪大学大学院基礎工学研究科の北川勝浩教授に、日本科学未来館科学コミュニケーターの本間英智が聞いた。

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P.14NEWS & TOPICS

NEWS&TOPICS
研究成果
リアルタイムで高品質な仮想試着を実現 オンラインでの買い物や会議に対応可能
研究成果
高温超電導材のNMR、永久電流を2年間保持 世界最高磁場1.3ギガヘルツの装置を開発へ
研究成果
パワー半導体の過熱問題を解決へ 効率的な「沸騰冷却」技術を実証
研究成果
脂肪酸による光合成の阻害を解明 バイオ燃料の増産や農薬開発に道

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P.16さきがける科学人― 生命のはじまり「発生」に魅せられて

生命のはじまり「発生」に魅せられて

熊本大学 発生医学研究所 助教

畠山 淳

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ロゴ:未来をひらく科学技術 JST news

ISSN 2433-7927

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