技術テーマ：水産加工サプライチェーン復興に向けた革新的基盤技術の創出
プログラムオフィサー（ＰＯ） |
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| 鈴木 康夫 | 宮城大学 地域連携センター | 教授 |
アドバイザー （氏名五十音順） |
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| 稲井 幹男 | 石巻魚糧工業株式会社 | 代表取締役社長 |
| 大島 忠俊 | 株式会社二印大島水産 | 代表取締役社長 |
| 岡部 敏弘 | 地方独立行政法人 青森県産業技術センター 工業総合研究所 | 理事 所長 |
| 北川 尚美 | 東北大学 大学院工学研究科 | 准教授 |
| 木村 郁夫 | 鹿児島大学 水産学部 | 教授 |
| 坂本 義信 | 株式会社極洋 塩釜研究所 | 所長 |
| 藤井 智幸 | 東北大学 大学院農学研究科 | 教授 |
| 山内 晧平 | 愛媛大学 社会連携推進機構 南予水産研究センター | 教授 センター長 |
| 脇屋 和紀 | 株式会社大川原製作所 | 取締役 開発本部長 |