▲さくらんぼ酵母及び黒米を用いたアルコール飲料の開発 さくらんぼ果皮より分離した酵母と黒米を用いて、新しいアルコール飲料を作るための試験醸造を行い、商品化に成功した。「さくらんぼの恋語り」と称して、平成17年5月より販売を開始した。