Japan Science and Technology Agency Fair JSTフェア2016-科学技術による未来の産業創造展-

JST 国立研究開発法人 科学技術振興機構

木曽ヒノキ精油成分の機能性に関する分子挙動の解析

夢木香(株) 代表取締役 中川 信治

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出展分野 ナノテクノロジー・材料
小間番号 展示 E7-13

出展概要

■当社製品木曽ヒノキ精油水が、悪臭を変化させる分子挙動をラマンスペクトルの変化から解明。本成果が販路拡大等に大きく貢献■
名古屋大学坂口先生により、木曽檜精油の成分αテルピネオール等がイソ吉草酸の分子会合を切断・溶解することが確認され、坂口先生支援のもと2月に特許出願を行い、継続的利用を行っている。この成果をもとに新たな商品開発、ブランディングを行い販路拡大が可能となった。現在では一般消費者向け商品、企業向けへと商品幅も広がり、販売数も上昇。イベントでの受賞など、ブランド力向上へとつながった。

JST支援プログラム名称・期間

文部科学省ナノテクノロジープラットフォーム 平成26年度 木曽ヒノキ精油成分の機能性に関する分子挙動の解析

共同研究者情報

  • 名古屋大学 大学院工学研究科 分子・物質合成プラットフォーム 特任教授 坂口 佳充

ブース位置詳細


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