出展概要

沈香木は、東南アジア等に自生するジンチョウゲ科ジンコウ属の植物である。沈香の葉「沈香葉」は健康茶として利用されているものの、詳細な研究は行われていなかった。
本開発では、沈香葉の便通改善作用を明らかにし、関与成分を特定した。非臨床、臨床試験を実施し、特定保健用食品として申請可能なレベルのエビデンスを取得した。

共同研究者情報

岐阜薬科大学
原 英彰