出展概要

木曽ヒノキ精油を含む水（製品名：檜水　ヒスイ）の代表的な成分であるα-ピネン、α-テルピネオールが、悪臭の一つであるイソ吉草酸ガスを補修する高い能力を持っていることを定量的に確認しました。精油成分がイソ吉草酸に対して高い溶解力を持つだけでなく、α-テルピネオールは強い相互作用により、イソ吉草酸の2分子会合を切って、分子を逃がしにくくしている効果(分子挙動）が、ラマンスペクトルの変化から解析されました。

共同研究者情報

名古屋大学　
分子・物質合成プラットフォーム
特任教授　坂口　佳充