出展内容

2013年に国連が昆虫食を奨励する報告書を発表して以来、年々昆虫食への関心の高まりが世界で大きくなってきている。昆虫食が今後普及していく未来を想定し、来館者とともに考えていく場を作っていく。昆虫料理の試食ブースを用意し、試食をしながらじっくり話す場を設ける。


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企画提供者 NPO法人食用昆虫科学研究会(e-ism)
開催日 11/5(土)、11/6(日)終日
会場 A会場(日本科学未来館)1階
形式 展示・実験・説明
URL http://e-ism.jimdo.com/
備考

【当日申し込み枠の定員】50名
【来場者の当日申込み】整理券

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